距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
翡翠精品丽江酒店坐落于丽江市大研古镇内,步行约10分钟可至古城四方街,西临木王府风景优美,位置优越。 距离丽江火车站有5公里,距离丽江机场有20公里。交通便利步行5分钟可出古城乘车止玉龙雪山,拉市海,黑龙潭公园。
会员5545:好评
酒店位置很不错,能看到古城夜景,前台服务也非常不错,热水比我看到评论的好的很多,所以还是很推荐此酒店。
会员7127:好评
干净就不用说了!床真的非常舒服 24小时热水wifi!最主要的是很安静!睡到自然醒没有噪音!透过房间的窗子可以看到古城全景!一层小院更是简直完美!下午在院子里晒着太阳喝喝茶和客栈的前台聊聊天 一天就这样过去了,我们夜里2点到的丽江,司机提前了很久来机场接我们!作为烟民的我们打火机被机场没收,店员一早就把打火机送来房间,感动到不行!一直超贴心的告诉我们可以去哪里玩!热情却让人感觉一点也不尴尬!也许让你感觉来一次就不想走的不是丽江的风景 而是你在这里遇到的人 感受到的情怀和感动!厚度,期待下次再见呦!
会员9327:好评
酒店我已经住习惯了,每次来丽江就是这家,服务没的说,位置,卫生,性价比都不错的酒店,在古城里面这家酒店的东西很齐全。环境很好,前台还打电话帮我送衣服去干洗呢,真不错